きぬさやと大豆の混ぜごはん

絹さやは、鮮度のいいうちにかためにゆでて、 ごはんに混ぜると、冴え冴えとした緑色と ふくよかな香りを堪能できます。 大豆とちりめんじゃこと一緒に混ぜごはんにしてみました! 材料 作りやすい分量 米 3合 絹さや 20枚 [...]

大豆と絹さやの混ぜごはん

牡蠣とかぶの玄米リゾット2

サイコロ形に切ったかぶと牡蠣を合わせたリゾットです。 かぶは皮をむかずに食感を楽しんでください。 かぶの葉のほろ苦さが味を引き締めてくれます。 お米は炒めず、冷ごはんを使って時短調理にしました。 玄米ごはんで作りましたが[...]

牡蠣とかぶの玄米リゾット