About

PicMonkey

滋味あふれる野菜をシンプルにおいしく。

元気に育った野菜の醍醐味は、ふわっと立ち上がる香り、食感、甘みや旨みです。時には苦みやえぐみさえも魅力になります。VegeRecipin(ベジレシピン)では、久松農園の滋味あふれる野菜を使ったシンプルなレシピをご提案します。

野菜のつくり手と料理のつくり手の往復書簡。

久松農園からは、畑の「いま」を写真でお伝えします。野菜たちの豊かな表情をお楽しみください。

野菜定期便の利用者でもある料理家・大久保朱夏からは、野菜が主役になるシンプルなレシピをご紹介します。使いきりのヒントにしてください。畑の風を感じながら料理を作りましょう!

ベジレシピンは、みんなでつくるサイトです。

みなさんからのコメントもお待ちしています。「つくってみたよ」「こんな料理もあるよ」など、なんでもコメントに書き込んでください。

 

> 大久保朱夏 ホームページ