年末年始の疲れが出る頃ですね。
1分でできちゃう即席味噌汁を紹介します。
お椀に刻みねぎ、味噌、削り節を入れて熱湯を注ぐだけ。
ねぎのにおいのもと、アリシンは疲労回復をサポートし、体を温める作用があります。
「味噌汁は朝の毒消し」なんて言葉もあるように、パワーをくれる調味料です。
風邪気味のときは、これにおろし生姜をプラスしてください。
材料
1人分
長ねぎ(白い部分) 1/4本
味噌 小さじ1
削り節 大さじ1
作り方
1 長ねぎを細かく刻む。
2 お椀に長ねぎ、味噌、削り節を入れ、熱湯を入れて注いで混ぜる。
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