角切りにして香ばしく炒めた大根の「ともあえ」です。 赤唐辛子とごま油のおとな味。お酒のお供にもぴったり。   材料 2～3人分 大根　1/3本 太白ごま油　大さじ1 赤唐辛子（種を除く）　1本 塩　少々 醤油　[...]