絹さやは、鮮度のいいうちにかためにゆでて、 ごはんに混ぜると、冴え冴えとした緑色と ふくよかな香りを堪能できます。 大豆とちりめんじゃこと一緒に混ぜごはんにしてみました！ 材料 作りやすい分量 米　3合 絹さや　20枚 [...]

サイコロ形に切ったかぶと牡蠣を合わせたリゾットです。 かぶは皮をむかずに食感を楽しんでください。 かぶの葉のほろ苦さが味を引き締めてくれます。 お米は炒めず、冷ごはんを使って時短調理にしました。 玄米ごはんで作りましたが[...]